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    • 下廚記

      邵宛澍  /  2009-01-01  /  上海文化出版社
      ¥13.2(5.5折)定價:¥24.0

      本書以隨筆的形式寫的是一些平常菜,融入了作者家傳廚藝的精髓,將一道道家常小菜娓娓道來。有“正宗上海炸豬排”、“糖醋排骨”、“甜椒炒童子雞”、“西芹百合”等...

    • 愛.不停燉-細火慢燉72道滋養身心的應季湯品

      蜜思  /  2014-04-01  /  中國輕工業出版社
      ¥15.4(5.5折)定價:¥28.0

      家人版美食小情書,給你家人般的愛心滋養,建議配合愛人版和閨蜜版美食小情書一起使用   煲湯和閱讀,是日常生活的重要小事   身體和心靈,都需要持之以恒的滋養   72道應季湯品+72款藝文推薦   陪你走過一年四季,成長為更美好的自己   ”天人相應,身心共養”是中國傳統的養生智慧。   春天│陽氣旺盛,防風養肝│用電影打開眼睛   夏天│熱者涼之,燥者清之│用旅行強健身體   秋天│潤肺防燥,補充水分│用音樂喚醒耳

    • 舌尖上的中國-第2季

      ¥27.4(5.5折)定價:¥49.8

      1.cctv9官方唯一授權、紀錄片《舌尖上的中國 第2季》同名圖書 2.除了紀錄片內容之外,更有手繪插圖與美食故事、傳說、文化與知識的延伸閱讀 3.文字凝練、插圖精致、設計精良、包裝精美,兼具閱讀、饋贈與收藏價值 相關推薦: 《舌尖上的中國.第1季》2014年全新增訂,新增美食溯源、文化考究及名家名篇等內容,超值完美收藏版。 ...

    • 帝國尚飲:元代酒業與社會

      楊印民著  /  2009-05-01  /  天津古籍出版社
      ¥19.8(5.5折)定價:¥36.0

    • 只因愛上葡萄酒

      劉家宇  /  2005-03-01  /  中國建材工業出版社
      ¥17.6(5.5折)定價:¥32.0

      本書詳盡介紹葡萄酒品種、開瓶技巧、品酒方法、釀酒知識,產區介紹、餐廳禮儀等酒品文化,讓享受生活的你,成為優雅的品酒高手。本書以幽默實用的文字與精美照片相結合,輕松實用的圖文解說;從atepbystep的步驟圖解,到濃情香醇的葡萄酒圖像,誘惑酒香躍然紙上...

    • 老公減肥食單

      ¥28.1(7.2折)定價:¥39.0

      日本料理研究專家柳澤英子系列作品之一,系列作品日本銷量達165萬冊,柳澤英子著的《老公減肥食單》突破40萬冊。牛排、雞肉飯、炸蕎麥面等美味都可以食用,無需特別的運動,男士一年間成功瘦身26kg。內容包括冷藏美食篇、微波美食篇等...

    • 茶道:從喝茶到懂茶

      王建榮  /  2015-06-01  /  江蘇科學技術出版社
      ¥32.6(6.8折)定價:¥48.0

      如何辨別茶葉的真假好壞? 在家如何泡出好茶? 如何成為一個懂茶的人? …… 新手買茶,最怕買到假茶、劣等茶。對于這個問題,專家教你一招輕松辨優劣:沖泡茶葉以后,看茶湯、品滋味、聞香氣、看葉底。一般來說,真茶好茶的茶湯,肯定是湯色清澈明亮,滋味純爽濃厚,香氣清高、純正持久,葉底勻齊柔軟的。掌握了這個小技巧,再也不用擔心買到假茶和劣等茶了。 新手關于泡茶常有一個誤解:總以為只有用最好的茶葉和茶具,才能泡出

    • 下廚記-VI

      邵宛澍  /  2017-08-01  /  上海文化出版社
      ¥9.0(3.2折)定價:¥28.0

      梅璽閣主成為“在美作家”后的首本書。對于國內讀者來說,那些頗具異域風的食物,也可以用國內能買到的食材進行烹飪。讀者諸君依然可以閱讀,可以神往,也可以下廚一試身手,跟著閣主的文字,看著海外見聞,做一道中西合璧的菜肴,假裝身在國外。...

    • 葡萄酒鑒(上,下)

      沈宇輝  /  2008-01-01  /  金城出版社
      ¥37.4(5.5折)定價:¥68.0

    • 人間滋味 精裝

      汪曾祺  /  2014-04-10  /  天津人民出版社
      ¥21.9(6.3折)定價:¥34.8

      1圖文美繪+精裝典藏,汪曾祺親繪插圖,彰顯文人大家之儒雅風范220世紀最偉大的文學家之一、中國當代文壇巨匠、抒情的人道主義者、中國最后一個純粹的文人汪曾祺最值得回味的浪漫作品。3和汪老爺子一起品讀美食,赴一場不枉此生的饕餮盛宴...

    • 葡萄酒趣味測試

      格勒盧  /  2014-09-01  /  譯林出版社
      ¥8.4(3折)定價:¥28.0

      人們在酒中尋求的是美、色彩、文化、快樂與夢想   讓香檳釋放全部酒香的理想溫度是什么范圍?8℃10℃?10℃12℃?   哪一位美國總統的名字曾被用來命名一個葡萄品種?肯尼迪?克林頓?   誰寫了“喝酒是男人的本性”這句話?拉伯雷?大仲馬?   在羅馬掌管葡萄酒的神靈叫什么?狄俄尼索斯?巴克斯?   路易十四將哪種葡萄酒命名為“國王的葡萄酒,葡萄酒的國王”?蘇玳葡萄酒?托卡依葡萄酒?   …………   回答200道趣味試題,進入葡萄酒

    • 深夜食堂美食特輯

      ¥13.7(4.9折)定價:¥28.0

      幕后制作小組vs 日本老牌美食雜志《dancyu》編輯部   兩大出版團隊破天荒攜手合作,制作出關于簡單料理中大學問的美食特輯   怎么吃咖哩烏冬時不被汁液濺到衣服? 日本和韓國湯飯的分別?怎分別章魚是雌是雄? 水煮蛋是什么原理……所有與《深夜食堂》美食相關稀奇古怪的考據,都能在這本書里找到答案。  。t香腸、辣醬油炒蕎麥面、奶油燉菜、奴仆豆腐……19道深夜食堂人氣料理美味秘訣大公開  。淮问珍洶脖兑估刹瀹、專業美食記者隨筆、實

    • 咖啡2.0

      劉凡  /  2013-12-01  /  福建科學技術出版社
      ¥27.8(8.7折)定價:¥32.0

    • 下廚記-IV

      邵宛澍  /  2015-08-01  /  上海文化出版社
      ¥18.2(7折)定價:¥26.0

      這不是一本菜譜,除了原料,做法等技術性的內容外,更多的是和做菜,吃菜有關的趣聞軼事,心情文字。寫的是一些家!靶〔恕,卻融入了作者家傳廚藝的精髓。讀者諸君可以閱讀,可以神往,更可以下廚一試身手,在平常的日子里品嘗不一樣的滋味!断聫N記(4)》通過話家常的方式來敘述下廚做菜的過程,使讀者在聽故事的同時,學會買菜、洗菜、切菜、做菜的過程。根據食材性質,分為素食當道、葷腥不拒、葷素搭配三個部分...

    • 弘兼憲史頂級葡萄酒講座

      ¥25.9(9.2折)定價:¥28.0

      頂級葡萄酒是葡萄酒世界中最精彩、最神秘的部分。許多頂級葡萄酒價值不菲,極具收藏價值。在本書中,弘兼憲史分搜羅了來自世界各地的一百多款經典佳釀。   ◎紅葡萄酒:   勃艮第的romanée-conti,任憑時代更迭,永遠是爭奪的對象;   加州的膜拜酒screaming eagle,是極難到手的超熱門葡萄酒;   意大利天生反骨的超級餐酒──sassicaia;   unico是買了馬上就可以享用的“西班牙romanée-co

    • 隨園食單

      袁枚  /  2018-04-01  /  開明出版社
      ¥21.1(4.4折)定價:¥48.0

      《隨園食單》堪稱食經。袁枚之前,我們基本上找不到歷史人物的煙火味,不知他們吃了什么,愛吃什么,他們的飲食習慣如何。袁枚愛吃,他的胃口比陶淵明好多了,光有菊花欣賞是不夠的。他必須頓頓有肉吃,可以一口氣吃掉一根金華火腿。他是個典型的食肉動物,純粹以肉類為主食。與陶淵明歸隱后的粗茶淡飯不同,他的油水很足,滿面紅光。吃到High處拍幾張照片、配幾行文字、發到朋友圈不難,把吃到的美味,有滋有味地寫出來,寫得讓人讀來也覺津津有味、吃得幸福,《隨園

    • 像女王一樣吃早餐

      薩巴蒂娜  /  1970-01-01  /  中國輕工業出版社
      ¥27.9(7折)定價:¥39.8

      一頓美好的早餐,開啟美好的一天! 100多道花樣繁多的早餐,橫貫中西。 制作方便快捷,好吃又好看,這是早餐的一頓饗宴。 豐富精致,葷素搭配,營養全面, 保持薩巴廚房的一貫水準!...

    • 茶經

      ¥28.6(4.9折)定價:¥58.0

      本書介紹了茶的源、茶葉采制的用具、茶葉的采制、制茶工具,煮茶的用具,煮茶的方法 、茶的飲用等十個門類...

    • 咖啡師寶典

      邱偉晃  /  2010-01-01  /  中國紡織出版社
      ¥15.1(5.4折)定價:¥28.0

      本書收入了100道冰熱咖啡詳細配方,200張詳盡步驟圖解,名師親自傳授,新手必讀,高手必備。6大基本咖啡萃取法,濾杯式、濾袋式、虹吸式、土耳其咖啡、摩卡壺、意式濃縮咖啡及奶泡制作、咖啡拉花、鮮奶油打發、美味松餅等應用示范...

    • 下廚記II

      邵宛澍  /  2011-07-01  /  上海文化出版社
      ¥9.5(3.8折)定價:¥25.0

      《下廚記(Ⅱ)》不是一本菜譜,除了原料,做法等技術性的內容外,更多的是和做菜、吃菜有關的趣聞軼事,心情文字!断聫N記(Ⅱ)》寫的是一些家!靶〔恕,卻融入了作者家傳廚藝的精髓。讀者諸君可以閱讀,可以神往,更可以下廚一試身手,在平常的日子里品嘗不一樣的滋味...

    • 弘兼憲史法國葡萄酒講座

      ¥11.2(4折)定價:¥28.0

      最有傳統、最有內涵、最能體現葡萄酒精髓的,當屬法國葡萄酒。作為一位漫畫家,作者弘兼憲史以自己獨特的方式詮釋了法國葡萄酒致命的吸引力。本書以84個關鍵詞為線索,帶你走進法國葡萄酒的世界。深入淺出地介紹波爾多、勃艮第、羅納河谷、普羅旺斯、盧瓦河谷、香檳地區等耳熟能詳的產區,以及各產區葡萄酒的口感、特色、佳釀和酒莊,讓你了解生動、豐富、多元、執著地堅持著傳統的法國葡萄酒。即使沒有葡萄酒知識的人,讀完本書,也能迅速掌握重點,鎖定自己喜愛的

    • 戀上咖啡

      丁藍  /  2014-07-01  /  黑龍江科學技術出版社
      ¥21.7(5.7折)定價:¥38.0

      ★咖啡愛好者的完全教戰手冊,品味咖啡與美食的終極指南   ★揭開美味咖啡的全貌,體驗咖啡制作的樂趣,詳圖細步全彩呈現,讓您真正成為品鑒咖啡的行家   ★最經典的咖啡品種,最詳盡的咖啡diy,領略咖啡風情,感受浪漫氣質   ★全國700多家咖啡館聯合鼎力推薦,迄今最專業、最實用的咖啡讀物!   ★用經典咖啡的香濃,打造100%高品質生活,如果你愛咖啡愛生活,有什么理由錯過本書呢?...

    • 葡萄酒賞味筆記

      格勒盧  /  2014-09-01  /  譯林出版社
      ¥22.6(8.1折)定價:¥28.0

      懂得品鑒葡萄酒是一個人文明和修養的標志   將葡萄酒倒入杯中,不要晃動酒杯,聞一下。這是“第一嗅”。   輕搖酒杯,觀察葡萄酒沿著杯壁流下的“眼淚”。眼淚流動越慢,酒精度越高。   晃動酒杯,使酒與氧氣接觸,讓它隱藏的芳香完全散發出來,您會聞到更細微、更復雜的香氣。   含一小口葡萄酒,在口中輕輕攪動,把嘴稍稍張開讓空氣進入,用鼻腔后部仔細體會酒香。   …………   學習地道的品酒要訣,進入葡萄酒世界,品鑒葡萄酒美味,享受葡萄酒生活

    • 媽媽的私房菜-和.味道

      大久保久江  /  2016-07-01  /  青島出版社
      ¥12.5(3.2折)定價:¥39.0

      *愛媽媽味,和食永傳承。不粉飾不花哨,味美絕倫;易消化多營養,百食不厭。134道媽媽的私房菜譜任意搭配,讓每位家人的每頓飯都有滋有味...

    • 面食之書

      ¥34.6(7.2折)定價:¥48.0

      本書主要介紹世界各地的面食文化, 夾雜歷史考證、個人經歷、民俗風情、趣聞軼事等, 從西安、東京、烏克蘭、越南、羅馬、莫斯科到首爾, 作者走訪世界各地的大街小巷, 尋找最樸實也最精彩的地方面食文化...

    • 戀上葡萄酒——5分鐘變身葡萄酒達人

      書小墨著  /  2016-04-01  /  北京理工大學出版社
      ¥13.8(4.3折)定價:¥32.0

      本書從安妮、老馬、湯尼、羅斯四個不同年齡、不同工作背景的人在日常生活中遇到的問題開始, 將“掛杯”“單寧”“醒酒”“年份”等知識點輕松解答, 并穿插市場上的熱門爭議問題和各種江湖傳聞...

    • 夠味兒下酒菜

      甘智榮  /  2017-05-01  /  青島出版社
      ¥19.4(5.4折)定價:¥36.0

      古有文人舉杯邀明月,對影成三人, 今有高朋滿座,談天說地、把酒言歡。 沒有美食相伴的酒是寂寞的,也是沒有活力的。 開心了,難過了;幸福了,愁悶了 都可以溫上一壺酒,配上兩碟菜,細細品味苦澀后的回甘...

    • 食趣兒-董克平飲饌筆記

      董克平  /  2016-06-01  /  青島出版社
      ¥28.1(7.2折)定價:¥39.0

      董克平帶您足不出戶品四方佳肴美饌,開卷有益談食文化掌故趣聞。食里有乾坤,自樂在其中。獨樂樂不如眾樂樂...

    • 葡萄酒普及讀物:30分鐘圖解葡萄酒

      菲斯樂加  /  2018-05-01  /  民主與建設出版社
      ¥30.2(7.2折)定價:¥42.0

      ★ 無比靠譜的葡萄酒讀物 《30分鐘圖解葡萄酒》由菲斯樂加精品葡萄酒教育撰寫。作者團隊包括一位英國烈酒與葡萄酒基金會(WSET)四級認證及三位WSET三級認證,用專業知識和專業態度傳播葡萄酒普及知識。 ★ 葡萄酒學院終身名譽院長李華作序推薦 中國葡萄與葡萄酒學科的奠基者李華教授為《30分鐘圖解葡萄酒》親筆作序。李華是西北農林科技大學葡萄酒學院終身名譽院長,中國葡萄酒事業的一代宗師,與錢學森、袁隆平等同獲得科學中國年度人物(2012

    • 舌尖上的中國-莊臣.味道

      莊臣  /  2012-07-01  /  廣東旅游出版社
      ¥17.6(5.5折)定價:¥32.0

      莊臣(黃海翔),飲食文化者;名廚出身的成功人士,可謂是一位識“彈”識“唱”的美食專家,并擔任多個美食節目的主持,多個飲食協會及飲食商會的會長、名譽會長。廣州美食旅游大使;被譽為“美食家、食神”;在爆紅的央視紀錄片《舌尖上的中國》中,廣州“粵菜”美食家莊臣現身在第六集《五味的調和》中,為“鮮”代言,他代領攝制組在十余天的時間里走進粵菜。   該書是央視(cctv-1)美食題材的紀錄片《舌尖上的中國》熱播后,該書詳細記錄了該片走紅

    • 葡萄酒入門鑒賞一本通

      汪肖瑩  /  2012-06-01  /  世界圖書出版公司
      ¥19.8(5.5折)定價:¥36.0

      你是否有過這樣的經驗:聚餐時身旁的人都在討論餐桌上的葡萄酒,但是你只聽明白“年份”二字,結果半句話都接不上;過節想送瓶葡萄酒當禮物,既時尚又有品位,但逛遍了商場、超市,卻無從下手;人人都在談論拉菲的真假問題,但你卻不知道拉菲與拉圖有什么不同…… 葡萄酒并不是遙不可及的,隨著葡萄酒的日漸普及,越來越多人開始接觸到葡萄酒。了解一點葡萄酒知識不僅可以豐富自己的生活,而且十分有利于日常的人際交往。很多人認為葡萄酒的世界既深奧又枯燥,總是望

    • 家庭營養葷菜1688例

      ¥14.6(6.4折)定價:¥22.8

      犀文圖書編著的《家庭營養葷菜1688例》全面系統地介紹了葷菜的做法,按其食材分為禽蛋類、水產類、畜肉類等!都彝I養葷菜1688例》內容豐富,科學實用,圖文并茂,裝幀精美,字號較大,制作過程詳細,語言通俗易懂,非常適合中老年讀者參考使用...

    • 媽咪私房菜1688例-高清版

      ¥14.1(6.2折)定價:¥22.8

      本書全面系統地介紹了私房菜的做法,按其食材分為家庭湯品、家庭主菜、家庭主食、茶點、糖水、飲品等,內容豐富,科學實用,圖文并茂,裝幀精美,字號較大,制作過程詳細,語言通俗易懂,非常適合中老年讀者參考使用...

    • 西點制作大全-附光盤1張

      王森  /  2012-06-01  /  中國紡織出版社
      ¥31.9(5.5折)定價:¥58.0

    • 圖說生活暢銷升級版3--最好吃的營養小炒

      ¥14.5(7.3折)定價:¥19.9

      王其勝主編的《最好吃的營養小炒》將家常食材分為畜肉類、禽蛋類、水產類、蔬菜類、菌豆類這五大類,這些食材怎樣合理攝入呢?如何減少炒菜對營養成分的破壞?如何通過最科學的炒制方法讓營養升級?如何搭配原料才能炒出最有營養的菜肴?如何把各種小炒烹制得色香味俱全?如何為家人制訂種類多樣、營養均衡的食譜搭配方案?這些與日常生活、家人健康密切相關的問題,在本書中都能找到答案。 本書所選小炒,均由營養專家精心挑選,不但富含人體所需要的多種維生素和各種

    • 在廚房遇見MASA-給料理新手的100道快樂食譜

      MASA  /  2012-06-05  /  河南科學技術出版社
      ¥26.3(7.3折)定價:¥36.0

      給料理新手的100道快樂食譜 超詳細圖解, 互動式地貼心提醒,讓您如臨教學現場, 跟著masa學料理, 您就能享受在廚房做菜的幸福與快樂。 ...

    • 漁家樂特色菜肴與制作

      樂志軍  /  2012-05-01  /  浙江工商大學出版社
      ¥11.0(6.9折)定價:¥16.0

      樂志軍編寫的《漁家樂特色菜肴與制作》是選取一些常用的漁家菜肴編輯而成,既有漁家樂菜肴原料特點、營養成分、制作過程的介紹,又配以部分圖片以給讀者更直觀的感受。本書圖文并茂,內容通俗易懂,實用性強,是一本介紹漁家樂菜肴較為詳盡的烹調用書及普及讀本...

    • 舌尖上流轉的四季美味營養餐

      辛紅軍  /  2012-07-01  /  機械工業出版社
      ¥19.8(5.5折)定價:¥36.0

      我們的生命依托于食物,我們的舌尖依戀于美食,飲食影響著我們的身體、思維和精神,讓我們從現在開始就采用真正健康的飲食方法吧!本書依據每個季節的特征,選擇當季的食材進行營養的均衡搭配,再加上健康的烹飪方法,保證您每餐攝取的都是真正的營養,讓大家更有信心烹飪出健康的、適合自己的美味食物...

    • 葡萄酒一本通:從零開始的葡萄酒知識

      吳書仙著  /  2012-08-01  /  上海人民出版社
      ¥27.0(5.5折)定價:¥49.0

      本書作者用最簡單的語言來傳授葡萄酒知識,無論是葡萄酒的菜鳥或是達人,本書的內容都將是解碼葡萄酒的一把利器。主要內容包括:品前攻略;品酒識酒;葡萄酒的保存等...

    • 炫酷冰飲 冰點 冰激凌

      王森主編  /  2012-05-01  /  青島出版社
      ¥16.4(5.5折)定價:¥29.8

      本書傾情奉獻40款清涼冰飲、40款酷爽冰點、80款超炫冰激凌,詳細的步驟圖解,讓冰品菜鳥輕松變身時尚達人。主要內容包括:做冰品、材料要自備;綠色健康,自制冰配料(8大類38款)等...

    • 跟老媽學做好吃料理

      小栗左多里  /  2012-08-01  /  中國華僑出版社
      ¥20.6(7.7折)定價:¥26.8

    • 過食不候

      薩巴蒂娜  /  2012-09-01  /  上海文化出版社
      ¥20.9(5.5折)定價:¥38.0

      孔子說:“不時,不食!闭f的就是適時而食,這就要求人們順應體內生物鐘的節律進食。吃的*講究的人,不在于東西多貴、姿態多優雅,而是真正懂得“不食、不候”的人。一年四季365天,天天吃到的都是**口鮮,那才是*好吃的東西。作者精心編制了這套美食堂系列,就是要向更多的人傳播和共享美食的快樂!恫皇巢缓颉纷鳛橄盗兄,薈萃了86道應季菜的制作方法,配合*簡潔凝練的語言和*精美亮眼的插圖,讓讀者可以立即掌握制作訣竅,不僅賞心悅目,還方便實用

    • 圖解中國茶典

      雙魚文化 編著  /  2012-07-01  /  鳳凰出版社
      ¥16.3(4.3折)定價:¥38.0

    • 品質生活2大偉的美食廚房輕松玩轉燒烤派對

      李健偉 著  /  2012-10-01  /  中國紡織出版社
      ¥16.0(5.5折)定價:¥29.0

      或辛辣或甜膩的燒烤醬料,美味的炭火香,新鮮的蔬果、肉塊和主食面點,隨著派對的逐漸升溫,帶給你燒烤的樂趣。   本書有自制燒烤的準備環節,有美味的燒烤食譜,近百張精美的高清圖片,為讀者呈上一次盛大的燒烤盛宴!...

    • 品質生活2 大偉的美食廚房 新手烘焙圣經

      李健偉 主編  /  2012-10-01  /  中國紡織出版社
      ¥16.0(5.5折)定價:¥29.0

      女孩子心中永遠經典的甜點烘焙!甜蜜,你也可以擁有!   翻開本書,走入大偉的烘焙世界。如何打發蛋黃,和面、發酵、制作,詳細的制作步驟,高清的美食圖片,親手做出一盤甜點的充實與成就感,品嘗著臉上洋溢的喜悅,這將是一次最棒的烘焙體驗!...

    • 飲食有節-四季蔬果最佳吃法大全

      呂聰娜  /  2013-01-01  /  電子工業出版社
      ¥20.2(5.5折)定價:¥36.8

      一年四季的蔬菜水果那么多,怎么買才合適?怎么洗才干凈?怎么保存才正確?怎么做最好吃?這些問題您都知道嗎?讓這本書來告訴您。本書精選了四個季節的108種蔬菜水果,每種設“宜吃之季、挑選之法、洗存之道、配食之方”等版塊,內容詳盡,版式清楚,方便您的閱讀...

    • 民間經典江西徽州菜-舌尖上的中國

      好豆網 編  /  2012-10-01  /  人民出版社
      ¥9.1(3.8折)定價:¥24.0

      如果你手中只有一本菜譜書,那你就out了!玩轉中國各地菜譜智慧,盡在《舌尖上的中國:民間經典江西、徽州菜》系列叢書。這里有海量菜譜、海量圖片,挑戰你的味蕾,爆棚你的食欲,且菜譜經典、原創性強、操作簡單,使人過目不忘。書籍內容均由好豆網注冊用戶提供,所有圖片均為原創,雖然沒有專業攝像師的設備和布景,但更具親和力和真實感。圖文并茂的菜譜書籍,能讓你最大程度地獲悉第一手做菜心得,讓你的廚藝立即精進。因為他會,所以我也能!快來讓你的思想

    • 舌尖上的中國-傳世美味炮制完全攻略-3-延伸菜譜

      ¥16.4(5.5折)定價:¥29.8

      本書延續本套書系的章節設置思路,分為江海之余味、五味之靈動、味蕾之甘甜、異域之情致、歲月之沉淀五章。選菜以簡約二字作為“地道”的首要標準,恪守但凡居家做菜多以簡約為要的原則,確保正宗的同時簡化步驟;同時,基于對烹飪“感覺”的重視,增多了“關鍵”板塊的內容,將媽媽級、祖母級的烹飪心得完整呈現;攝影團隊也從“感覺”入手,餐具大巧若拙,用光突出自然感覺,菜式成品圖的設計強調您初見它時的感覺——映滿眼簾,如同就端在桌前。愿每一道菜都能讓您有

    • 聞香識茶-新手泡茶.鑒茶.賞茶

      犀文圖書 編著  /  2012-09-01  /  青島出版社
      ¥19.5(4.9折)定價:¥39.8

      中國是茶的故鄉,茶是中國傳統文化的重要組成部分。本書適合愛好飲茶的入門新手,指導你如何專業地泡茶、鑒茶、賞茶、品茶。書中運用大量精美的圖片和通俗易懂的文字,把你帶入一個清新的茶世界,讓你對茶有一個最完整清晰的了解,在體會泡茶、鑒茶、賞茶、品茶的同時,更加深刻地理解和體會中國的茶文化...

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