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    最好吃的100道營養家常菜 2_至味鹵菜100樣

    最好吃的100道營養家常菜 2_至味鹵菜100樣

    作者:陳緒榮
    出版社:北京出版社出版時間:2007-01-01
    讀者評分:4.8分5條評論
    本類榜單:美食銷量榜
    中 圖 價:¥2.2(4.4折) 定價  ¥5.0 登錄后可看到會員價
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    最好吃的100道營養家常菜 2_至味鹵菜100樣 版權信息

    • ISBN:9787200067866
    • 條形碼:9787200067866 ; 978-7-200-06786-6
    • 裝幀:簡裝本
    • 版次:1
    • 冊數:暫無
    • 重量:暫無
    • 印刷次數:1
    • 所屬分類:>

    最好吃的100道營養家常菜 2_至味鹵菜100樣 目錄

    鹵豬尾巴
    香鹵油雞
    蒜醬腌蛤蜊
    醬漬豬肝
    香鹵豬耳
    糖醋魚脯
    鹵豬心
    水晶肴肉
    酸辣皮凍
    醬牛舌
    鹵煮牛腿肉
    酥鹵牛肉
    牛肉膠凍
    五香羊肉丁
    香酥羊肉
    白片羊肉
    醬漬嫩雞
    糟鹵鳳爪
    紅油雞翅
    鹵煮嫩雞
    茯苓雞凍
    鹵鴨
    凍鴨掌
    鹵虎皮雞蛋
    水晶蝦仁
    香糟魚塊
    鹵制蛋
    燉鹵肉臊
    茶熏黃金豬蹄
    筍干蹄蹄
    原汁鹵牛肚
    蔬菜鹵什錦
    香鹵豬舌
    展開全部

    最好吃的100道營養家常菜 2_至味鹵菜100樣 作者簡介

    陳緒榮,男,漢族,1968年8月出生,湖北陽新人。國際烹飪大師,中華御廚,中國烹飪大師,國家高級烹飪技師,國家高級公共營養師,原中央電視臺《天天飲食》節目菜品技術顧問。
    現任國際餐飲協會(IFBA)首席問、美食專家俱樂部主席、中華名廚委員會副長兼秘書長、中國食文化研究會副秘會長、中國民間菜發展研究中心主任、中國飯網顧問、中國名廚店戰略促進會首席顧問、湖北省烹飪協會北方聯誼會秘書長、百年榮記飲食文化發展有限公司總經理等職。
    多次在全國和世界烹任大賽中獲獎,多次受邀中央電視臺進行現場廚藝表演。

    商品評論(5條)
    • 主題:圖片精美,有詳細配方

      最近喜歡吃鹵味,想學做一些簡單鹵菜,這本鹵菜小小的,圖片精美,有詳細配方,正適合我。

      2019/10/5 19:05:19
      讀者:DYH***(購買過本書)
    • 主題:

      品相好,裝幀美,印刷清晰,內容也好。

      2019/9/19 9:03:08
      讀者:ztw***(購買過本書)
    • 主題:物美價廉。

      這套書書籍質量較好,菜沒有做過,只是饞嘴買來過眼癮的。

      2018/12/7 12:29:38
      讀者:******(購買過本書)
    • 主題:做鹵食的菜譜

      有精美圖片,薄薄一冊

      2017/7/26 11:43:19
      讀者:201***(購買過本書)
    • 主題:錦上添花。

      錦上添花,慢慢學習吧。

      2017/4/8 0:47:43
      讀者:mkm***(購買過本書)
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